前面两篇文章，咱们弄清了安康这个名字从何而来。很多人只知道安康山清水秀，却不清楚这片大山里面，代代传下来的本土文化、口头老话、老百姓过日子的乡土习惯。安康地处秦巴山里，历史上各地移民来到这里扎根，川、鄂、湘、赣几种风俗揉在一起，慢慢形成独一份的安康乡情。
先说老祖宗留下来的传统文化遗产。名气最大的当属安康龙舟，每一年端午汉江赛龙舟，是全城人的盛事，江上锣鼓震天，两岸站满看热闹的乡亲，这项习俗流传千年。紫阳民歌调子婉转，山里百姓上山干活随口哼唱，唱出山里人的喜怒哀乐。汉调二黄、平利弦子腔是本地老戏曲，从前逢年过节搭台唱戏，全村人前去捧场。还有花鼓子，逢喜事就能唱，随口编词，锣鼓一响就能开口，热闹接地气。山里人家还保留熏腊肉、做酸菜、蒸浆巴馍的老手艺，祖祖辈辈传到今天。
再来讲安康人的乡音口头禅。安康口音偏软糯，和关中口音大不一样。日常打招呼，见面就问一句：吃了冇？出门碰面问：切哪儿克？夸人能干、物件好看，一句展展滴就是最高夸奖。答应别人事情，张口一句莫麻达，意思就是没问题。找人闲聊叫作摆龙门阵、谝广子。说东西乱糟糟叫鬼米日眼，做事摆架子叫扎势子。老话口头禅流传很久：三天不吃酸，走路打蹿蹿，一句话道出安康人爱吃酸菜的习惯。还有乡间农谚：牛山戴帽，必有大雨，老一辈靠这些老话预判天气。
再说说平日里老百姓的乡土习惯。安康山里人待客厚道，家里来客，必定端出自家熏好的腊肉，大块装盘端上桌，绝不小气。家家户户爱腌制酸菜，一年四季饭桌上离不了酸香味。过年讲究杀年猪，熏上满满一屋檐腊肉，留给全家吃上一整年。二月二龙抬头，大人小孩要剃龙头，炒苞谷花；大暑时节当地流行喝羊汤，以热驱暑。邻里之间心肠热乎，谁家有事全村搭把手，闲来坐在家门口板凳上面聊天唠家常。
别看安康属于陕西省，生活习性反倒更贴近南方。大山隔开关中平原，一江汉水连通川鄂，多种移民风俗融合一处，造就安康独有的性情。很多外地朋友来到安康，只欣赏汉江山水，却看不懂山里代代传承的乡土情怀。一座城市真正的根，不光是地名来历，更是老百姓嘴里的乡音、代代坚持的老习俗。
钩子结尾：同样身在陕西，为啥安康说话、过日子，跟关中地区差别这么大？下一篇，咱们就来讲安康移民背后的往事。
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