前两天去一朋友家，打开他家冰箱我瞅见里面塞得满满的，连香蕉芒果都在那躺着，边上还摆着一罐蜂蜜。
我说这堆东西放冰箱干啥。他回我一句，冰箱不就是保鲜的嘛，不放这放哪。
我是觉着这想法挺普遍，但也挺坑。 冰箱确实能延长不少东西的保质期，可它不是啥都能镇住的柜子 。
有些东西塞进去，八成坏得更快，除了串味，还占地方。
说真的，下面这几样，你 冰箱再大也别往里搁 。
01香蕉
香蕉是热带水果，怕冷 。你把它丢进冷藏，皮用不了两天就发黑，果肉也变软变烂。
买回来 放阴凉处 就行，别往冰箱里塞，芒果荔枝也是同样道理，低温一激它们很快就坏。
02土豆
冷得环境会让土豆里的淀粉转成糖，炒出来发甜，口感也怪。
而且冰箱里潮，土豆容易冒芽，芽眼那块还有点毒。找个透气的袋子，搁阴凉干燥的地方，比冰箱强。
03番茄
放冷藏，味道会散，冷藏一冻，果肉细胞破了，口感粉粉的，那种番茄该有的香气也没了 。
我之前试过，放冰箱三天的番茄，炒蛋都吃不出番茄味，买多少吃多少，吃不完常温保存就行。
04面包
面包塞冰箱，老得快 。冰箱里那点湿度，会让面包里的淀粉加速老化，本来就软乎的，拿出来硬邦邦的。
要吃的时候微波炉转几秒都比冷藏强。实在吃不完，冷冻其实比冷藏合适，但多数人图省事就扔冷藏了，这做法不对。
05洋葱
洋葱进冰箱， 容易软，容易霉 ，最要命的是它气味冲。你冰箱里别的菜全染上洋葱味，鸡蛋牛奶都跑不掉。
切开的洋葱更别提，必须密封还勉强。整颗的洋葱，挂通风处晾干存放最稳。
06大蒜
和洋葱差不多， 怕潮怕闷 。冰箱里待久了就发芽，就发霉，一瓣一瓣黏在一起。
有回我妈把蒜塞冰箱，过一周拿出来全长绿芽了。干燥通风的地方，蒜能放很久。
07蜂蜜
其实不用冷藏，它本身糖分高，细菌活不了，常温能放好久。
你放冰箱，它反而结晶，变一坨硬块，挖都挖不动。
我寻思不少人是因为瓶子上写了冷藏才放，那是厂商保险写法，真没必要照做。
写在最后：
冰箱不是啥都能保鲜 ，有些东西天生就不适合待在冷的环境里。
下 次买菜回来，先想想要不要进冰箱，再动手。
你们家冰箱里多半也有这几样，去翻翻看。还有啥东西你一直放错地方的，也在评论区说说
