三家店到全国货架!襄城女创业家奋斗27年的“甜蜜故事”

发布者:饺子不蘸醋 2026-7-20 14:02

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湖北巴黎香食品有限公司

总经理唐燕玲讲述奋斗的

“甜蜜故事”

清晨七点,巴黎香 十万级净化车间 里,自动包装机高速运转,将一枚枚金黄饱满的大福饼精准封装。 这批产品 会冷冻发 往永辉、中佰等全国⼏百家知 名商超,解冻、烘烤就能上架,全程不超过24⼩时。

同一时刻,37家巴黎香门店内,现烤面包的香味萦绕。二十七年沉淀的熟悉味道,陪伴无数市民开启了一日的早餐时光。

一内一外,两条经营线脉络并行发展,而牵起来整条业务链的关键人,便是唐燕玲。

1997年,23岁的唐燕玲还在中心商场 当导 购。彼 时襄阳街头只有传统酥饼,西式糕点鲜有人见。 她精准捕捉市场空白、前瞻嗅到消费商机,落地襄阳第一家专营法棍的复合烘焙店。 新颖的产品和优良的品质让店里的生意十分红火。他们趁热打铁,第二家、第三家门店相继开业。

“我自己就爱吃甜的。”唐燕玲笑着说, “ 从开第一家店起就相信,烘焙这行值得做一辈子。 ”

1999年,湖北巴黎香食品有限公司正式注册成立。深耕行业十余年,线下门店规模持续扩大,原有小型作坊式生产模式产能有限,早已跟不上市场供货需求。为此,企业决定投建标准化中央工厂,团队多方实地考察选址,最终将工厂落地 到 卧龙镇旅游商品加工园 。

彼时修建中央工厂,可不是一笔轻投入。 可在唐燕玲看来,只有标准化厂区才能实现生产安全、环境洁净,让消费者吃得放心舒心,该投入的成本一分不能省。

“这里交通便利,到高速口只需要五分钟。生态环境优越,最重要的是营商环境没得挑。” 唐燕玲回忆道, 建厂那阵子,干部们常来问我们“缺什么、有什么难处”,可帮了不少忙。

2013年,占地31000平方米的生产基地正式投产,产能一下子就上了一个台阶 。至此, 巴黎香完成了第一次“破圈”,从8人的合作团队一路升级到标准化工厂。

唐燕玲把生意分两块:一块守住本地,一块走向全国。

本地板块依托巴黎香门店运营:37家直营门店搭配覆盖幼儿园至大学的校园网点,同步拓展企事业单位早餐供应渠道。仅端午一季,粽子的销量就超过了35万枚。企业产品库品种过千,但她要求“做少、做精、做透”,招牌芝士脆前后就调试了近 百次 配方才最后敲定口感。

全国板块布局产品代工业务。2022年,唐燕玲团队投入6000万元建成鄂西北首个4000平方米的十万级净化车间,按ISO22000和ISO9000双体系运行,正式开启规模化代工之路。 首 单 给知名零食连锁品牌代工60万个 大月饼,随后陆续成为良品铺子、中百超市的长期合作供应商。

2025年,永辉第三方验厂团队入驻考评, 巴黎香以90.08分获评A级供应商 。依托与永辉的深度合作,唐燕玲顺势切入“冻转鲜”烘焙新赛道,采用急速冷冻锁鲜技术处理新鲜烘焙产品,全程不添加防腐剂,完整保留食材原有的营养与风味。今年,企 业与 新西兰安佳集团 联合 研发的罐子蛋糕将全面供应永辉体系, 单品单渠道年出货量有望 突破 百万盒

深耕行业多年,唐燕玲始终紧跟市场趋势、主动创新求变。她坦言:“单一的线下门店模式难以支撑企业长远发展,唯有深耕多业态、布局多渠道,才能让襄阳本土烘焙风味走向全国。”

这是企业的第二次“破圈”:从单一线下门店,转型为多元化全国食品供应链服务商。

走过二十七载创业路,“不急”是她常挂在嘴边的经营准则。然而, 不急的背后,却是日复一日的久久为功 。

人才培育持续接力。巴黎香持续吸纳省内外 高校优秀毕业生,多名青年人才扎根襄城安居立业。同时,唐燕玲推行“老带新”人才培养模式,让拥有数十年实操经验的资深老师傅与掌握前沿理论知识的青年骨干结对合作,助力产品迭代升级。在其女儿研究生毕业后,兼任公司研发设计师。唐燕玲鼓励她将现代美学理念与传统烘焙品类融合,摆脱市面同质化设计。凭借完善的人才培育体系与优质的人才发展平台, 巴黎香成功入选襄阳市“隆中人才支持计划C类”企业。

产品打磨精益求精。 原料上她抠得很细:糯米是保康300亩有机基地专供,鸡蛋来自本地三家自养鸡场,草莓只用丹东和四川空运的红颜。 巴黎香还与湖北工业大学共建院士专家工作站 ,深耕技术研发与产品创新, 旗下粽子、月饼等核心产品均斩获全国行业赛事一等奖

正是这份对“天然、营养、健康、时尚”生产理念的坚守, 让巴黎香拿下了18项专利,并成功获评 省级农业产业化龙头企业 “再花哨的营销,比不上一口实在的好产品。” 唐燕玲的笃定,道出了食品行业立足市场的真谛。

打造百年老店更不能急。唐燕玲笑着说:“ 一晃眼,这条路已经走了快三十年 。” 她并不急于定义终点,而是为下一步发展画好了新蓝图:打造 3A级工业旅游景区 。未来,游客不仅能参观通道亲眼见证面包、蛋糕从原料到成品的每一步蜕变,还能亲手体验DIY的乐趣。在她看来,品牌的厚度,就藏在这些看得见、摸得着的细节里。

属于企业的第三次“破圈”正在稳步酝酿:立足襄城,辐射全国, 向三产融合型文旅实业转型升级。

近三十年来,巴黎香见证了无数襄阳人的人生节点:孩子生日的奶油蛋糕、学生放学的现烤面包、亲友相聚的节日礼盒、端午中秋的定制糕点。对襄阳人而言,巴黎香是刻在烟火家常里的城市味道,承载着几代襄阳人共同的甜蜜乡愁。

如今,这份专属襄阳的甜蜜风味早已跨越地域界限,稳稳登上全国货架,融入各地消费者的生活。

唐燕玲一步步把属于襄阳的甜蜜,送往更辽阔的山海。

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